2023 मिलेट्स अंतर्राष्ट्रीय वर्ष: मुख्य बातें

| पहलू | विवरण | |-------------------------------------|-----------------------------------------------------------------------------| | आयोजन | अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष (IYM) 2023 समापन समारोह | | तिथि और स्थान | 29 मार्च, 2024, FAO मुख्यालय, रोम, इटली | | घोषणा | संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 2023 को मार्च 2021 में अंतरराष्ट्रीय बाजरा वर्ष घोषित किया, भारत के प्रस्ताव पर | | समर्थन | 70 से अधिक देशों का समर्थन | | बाजरा का महत्व | सहनशील अनाज, शुष्क परिस्थितियों में उग सकता है, सतत बाजार अवसर | | बाजरा की विशेषताएँ | खराब मिट्टी के लिए अनुकूल, रोग प्रतिरोधक, जलवायु सहनशील, कम इनपुट आवश्यकता | | लाभ | खाद्य सुरक्षा, भूमि पुनर्जीवन, जैव विविधता, आय उत्पादन में वृद्धि | | पाक कला की बहुमुखी प्रतिभा | नमकीन, मीठे व्यंजन, ग्लूटेन-मुक्त आहार के लिए उपयुक्त | | FAO के बारे में | संयुक्त राष्ट्र की खाद्य और कृषि संगठन, महानिदेशक क्यू डोंग्यू के नेतृत्व में | | स्थापना | 1945 में स्थापित, मुख्यालय रोम, इटली | | भारत की भूमिका | FAO का संस्थापक सदस्य | | विश्व खाद्य दिवस | हर साल 16 अक्टूबर को मनाया जाता है, FAO की स्थापना की याद में |