विश्व दुग्ध दिवस: दूध का महत्व

| पहलू | विवरण | |--------------------------|-----------------------------------------------------------------------------------------------| | आयोजन | विश्व दुग्ध दिवस | | तारीख | 1 जून | | स्थापना | संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) द्वारा | | पहली बार मनाया गया | 2001 | | उद्देश्य | दुग्ध को वैश्विक खाद्य के रूप में महत्व देना, डेयरी फार्मिंग और डेयरी उद्योग को बढ़ावा देना। | | थीम (2023) | दुनिया को पोषण देने में डेयरी की महत्वपूर्ण भूमिका का जश्न। | | महत्व | दुग्ध और डेयरी क्षेत्र के योगदान को मनाना, इसके पोषण मूल्य पर जोर देना। | | ध्यान क्षेत्र | सतत अभ्यास (पानी की खपत, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन कम करना), पशु कल्याण, सुरक्षित कार्य स्थितियाँ, आर्थिक प्रभाव। | | आर्थिक प्रभाव | लाखों लोगों को रोजगार देना, सहायक उद्योगों को समर्थन देना और वैश्विक अर्थव्यवस्था में योगदान। |