वाराणसी की तिरंगा बर्फी और ढलुआ मूर्ति शिल्प को GI दर्जा

| पहलू | विवरण | |----------------------------|---------------------------------------------------------------------------| | घटना | वाराणसी के दो उत्पादों को भौगोलिक संकेत (जीआई) दर्जा प्रदान किया गया | | तारीख | 16 अप्रैल, 2024 | | उत्पाद | तिरंगा बर्फी और ढलुआ मूर्ति धातु ढलाई शिल्प | | जीआई रजिस्ट्री कार्यालय| चेन्नई | | उत्तर प्रदेश जीआई गिनती| कुल जीआई उत्पाद: 75 (58 हस्तशिल्प, 17 कृषि और खाद्य उत्पाद) | | तिरंगा बर्फी | भारत के स्वतंत्रता आंदोलन से जुड़ा त्रिरंगा मिठाई | | रंग | केसरिया (केसर), हरा (पिस्ता), सफेद (खोया और काजू) | | ढलुआ मूर्ति शिल्प | वाराणसी के काशीपुरा से संबंधित धातु ढलाई शिल्प | | बनाए गए उत्पाद | देवी-देवताओं की मूर्तियां, वाद्ययंत्र, घंटियां, सिंहासन और सिक्के ढालने के मोहर | | वाराणसी का जीआई विकास | 2014 से पहले 2 जीआई उत्पाद से बढ़कर 2024 तक 34 हो गए | | आर्थिक प्रभाव | वार्षिक व्यापार: 30,000 करोड़ रुपये; 20 लाख लोगों को लाभ | | रोजगार | जीआई मान्यता से नए रोजगार के अवसर सृजित हुए | | राष्ट्रीय जीआई योगदान | ह्यूमन वेलफेयर एसोसिएशन ने 14 राज्यों में 148 जीआई उत्पादों को सहायता प्रदान की |