| पहलू | विवरण | |-----------------------------|-----------------------------------------------------------------------| | फसल की मुख्यता | आलू भारत में सबसे व्यापक रूप से उगाई और खपत की जाने वाली फसलों में से एक है। | | वैश्विक रैंकिंग | भारत, चीन के बाद आलू का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है। | | वार्षिक उत्पादन | भारत 60.1 मिलियन मीट्रिक टन आलू का उत्पादन करता है (2024-25 डेटा)। | | प्रमुख राज्य | उत्तर प्रदेश भारत का शीर्ष आलू उत्पादक राज्य है। | | राज्य का योगदान | भारत के कुल आलू उत्पादन का 30-35% योगदान करता है। | | राज्य उत्पादन | वार्षिक रूप से 20-25 मिलियन मीट्रिक टन का उत्पादन करता है (2023: 20 मिलियन मीट्रिक टन)।| | वर्चस्व के कारण | अनुकूल जलवायु, उपजाऊ मिट्टी, अच्छी सिंचाई और अनुभवी किसान। | | प्रमुख जिले | फर्रुखाबाद, आगरा, कन्नौज प्रमुख आलू उगाने वाले जिले हैं। | | खेती क्षेत्र | उत्तर प्रदेश में 6.98 लाख हेक्टेयर आलू की खेती के लिए समर्पित है। |